A zöld lasagne Közép-Észak-Olaszországból származik, különösen Emiliából, abból a régióból, ahol a tojásos tészta született. Az Emilian Green Egg Lasagne-val a Barilla újraértelmezi ezt a hagyományt, hogy durva és porózus tésztát hozzon létre jellegzetes ízzel és érett széna színével, amely a legjobb durumbúza friss tojással és spenóttal való egyesüléséből született.
